بسطيلة بالسمك
المكونات
ورق البسطيلة
شعرية الصينية
سمك القمرون
فطر الاسود
زيتون اسود
ملح
فلفل اسود
فلفل حار
قزبرة ومعدنوس
صلصة الصوجا
ثوم مفروم
الطريقة
نضع شعرية الصينية في ماء ساخن نتركها
نقوم بطهي القمرون في مقلات مع الملح و فلفل اسود
نقطع الفطر الاسود تم نضيفه علي القمرون
نضيف بعد ذلك الزيتون و ثوم و قزبرة و معدنوس
ثم نضيف الشعرية الصينية بعد تصفيتها من الماء
نضيف في الاخير صلصة الصوجا
نقوم بتشكيل بسيطلات
ندهنها بالبيص وقليل من الحليب
ندخلها الى الفرن
بالصحة و الراحة